BANJARBARU LENTERAKALIMANTAN.NET Dinas Sosial (Dinsos) Provinsi Kalimantan Selatan mendirikan dapur umum lapangan untuk menyokong kebutuhan konsumsi para petugas dan relawan penanganan Kebakaran Hutan dan Lahan (Karhutla). Langkah ini merupakan tindak lanjut arahan Gubernur Kalsel H. Muhidin usai rapat koordinasi lintas instansi pasca-Salat Istisqa.
Dapur umum yang ditempatkan di halaman kediaman warga di Jalan Padang Golf (depan SMPN 11 Banjarbaru) ini direncanakan beroperasi selama 14 hari ke depan guna melayani tim gabungan dari Dinsos, Dishut, Polda, Lanal, dan PUPR yang fokus memadamkan api di kawasan Hutan Lindung Jalan Golf.
Kepala Dinsos Kalsel M. Farhanie, melalui Kasi Perlindungan Sosial Korban Bencana Sosial (PSKBS) Yoefi Fahromi, memaparkan bahwa pasokan makanan akan didistribusikan secara intensif setiap hari.
“Hari pertama kita melaksanakan dua kali masak. Mulai besok kita maksimalkan menjadi tiga kali masak dalam sehari. Sekali masak kita siapkan sekitar 200 porsi untuk para relawan dengan variasi menu harian agar nutrisi petugas terpenuhi,” ujar Yoefi di Banjarbaru, Rabu (26/8/2026)(mckalsel/lnk).
